فوڈ مشینری کے بلیڈ بنیادی طور پر فوڈ پروسیسنگ مشینری میں استعمال ہوتے ہیں، جو اکثر گوشت کی مصنوعات کو کاٹنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، جیسے: منجمد گوشت کی مصنوعات، گائے کا گوشت اور مٹن، ہیم وغیرہ۔ فوڈ گارنش کمپنیوں اور دیگر فوڈ پروسیسنگ صنعتوں کو بھی اس پروڈکٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ بعض اوقات فوڈ پروسیسنگ کے عمل میں مخصوص ضروریات ہوتی ہیں، دانتوں والے چاقو (دانت والے بلیڈ) میں گول بلیڈ یا لمبی بلیڈ بنانا ضروری ہے جیسے: گول دانت والے بلیڈ، لمبے دانت والے بلیڈ، نیم گول دانت والے بلیڈ اور دیگر معیاری بلیڈ، ان بلیڈوں کو پیداوار اور مینوفیکچرنگ کے لیے ڈرائنگ کے طول و عرض یا نمونے فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔ فوڈ بلیڈ میں اچھی نفاست، تیز بلیڈ کنارے، کوئی گڑبڑ، لباس مزاحمت، ہموار چیرا اور لمبی عمر کی خصوصیات ہونی چاہئیں۔ صرف اس طرح کے بلیڈ استعمال کرنے سے ہی کاروباری ادارے پیداواری عمل میں کارکردگی کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کے جو بلیڈ ہم تیار کرتے ہیں وہ خالص اسٹیل ہونے کی ضمانت دی جاتی ہے، کبھی زنگ نہیں لگتی، تیز اور پائیدار ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، جرمن صحت سے متعلق پیسنے والی مشین کا استعمال کیا جاتا ہے، صحت سے متعلق مینوفیکچرنگ کے عمل میں کمپیوٹر کے ذریعہ کنٹرول کیا جاتا ہے، اور اعلی درجے کی ویکیوم گرمی کا علاج اپنایا جاتا ہے، اوسط سختی کے ساتھ.